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Patate sabbiose in vasocottura

2021-11-22 07:35

La cucina possibile

Contorni,

Patate sabbiose in vasocottura

Patate sabbiose in vasocottura nel micro onde!

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Bisogna proprio cucinare con la vasocottura. Risolve velocemente i problemi dell’ultimo momento in cucina ma sopratutto consente di ottenere piatti gustosi e salutari in pochissimo tempo. Bisogna utilizzare i vasetti appositi. Se non avet e mai utilizzato questa tecnica vi consiglio di cercare su internet spiegazioni e caratteristiche.

Io ho utilizzato un vaso da 1 Lt.  e il microonde.

 

Ingredienti

 

2 patate anche 3

2 cucchiai di pangrattato

2 cucchiai di parmigiano

4 cucchiai di olio Evo

1/2 cucchiaino di sale

2 cucchiai di acqua 

 

Tagliate le patate a fette e poi a pezzetti il più possibile uguali tra loro. 

Mettetele una coppa e conditele con tutti gli ingredienti.

Mescolate bene e chiudete il vaso con i ganci. 

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Mettete nel forno a microonde potenza 750/800 watt e cuocete per 8 minuti.

togliete dal forno e lasciate riposare per 20 minuti.

Attenzione a prenderlo sarà bollentissimo.

Le patate continueranno a cuocere e si formerà’ il sottovuoto. A questo punto potete togliere i ganci tirare la linguetta e aprire il vaso.

Attenzione alla fuoriuscita del vapore.

E’ bello servire le pietanze direttamente nel vaso!!

Cucina possibile!! 

 

Questo Blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto aggiornato senza alcuna periodicità ai sensi della legge nr. 62 del 07/03/2001.

 

A coloro che hanno particolari esigenze, necessità, allergie o problemi di salute, raccomandiamo di chiedere il consiglio del loro medico prima di utilizzare qualsiasi ricetta. Tutte le ricette sono utilizzate a esclusivo rischio del consumatore.

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