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Crakers curcuma e semi

2022-04-11 08:45

La cucina possibile

Antipasti e Sfizi, Lieviti, Lieviti salati,

Crakers curcuma e semi

Oggi prepariamo dei crackers buoni come aperitivo o come sfizio, sono sempre buonissimi e semplicissimi da preparare. Ingredienti 80  g di farina alla

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Oggi prepariamo dei crackers buoni come aperitivo o come sfizio, sono sempre buonissimi e semplicissimi da preparare.

 

Ingredienti

 

80  g di farina alla curcuma

  3     Cucchiai di olio di semi di girasole

50 ml di acqua bollente 

35 ml di vino bianco caldo

90  g  di semi misti (di zucca, di chia, di lino)

20  g  Di avena 

          Sale (io ho utilizzato sale ai capperi)

          Curry

 

 

Mescolate tutto, io metto il sale sopra m se preferite aggiungetelo ll’impasto.Stendete l’impasto tra due fogli di carta forno.

Fatelo di un paio di millimetri.

Mettete su una placca e cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

Sfornate, fate raffreddare e spezzartelo in pezzi irregolari.

Sono pronti per essere gustati. Se avanzano, conservateli per un paio di giorni in una scatola di latta.

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