Quanto sono buone le crostate? Tanto e quindi oggi ne facciamo di piccoline, una coccola a colazione o a merenda o quando si preferisce.
Pasta frolla al cacao per delle piccole Crostatine ripiene di una crema pasticciera con aggiunta di ganache al cioccolato fondente, decorate con fragole, una vera bontà.
Vi lascio i link della pasta frolla al cacao,della crema pasticciera, della ganache.
Per 6 crostatine
1/2 dose di pasta frolla al cacao
150 g di crema pasticcera
100 g di ganache al cioccolato
6 fragole
6 formine
