Oggi prepariamo dei crackers buoni come aperitivo o come sfizio, sono sempre buonissimi e semplicissimi da preparare.
Ingredienti
80 g di farina alla curcuma
3 Cucchiai di olio di semi di girasole
50 ml di acqua bollente
35 ml di vino bianco caldo
90 g di semi misti (di zucca, di chia, di lino)
20 g Di avena
Sale (io ho utilizzato sale ai capperi)
Curry
Mescolate tutto, io metto il sale sopra m se preferite aggiungetelo ll’impasto.Stendete l’impasto tra due fogli di carta forno.
Fatelo di un paio di millimetri.
Mettete su una placca e cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
Sfornate, fate raffreddare e spezzartelo in pezzi irregolari.
Sono pronti per essere gustati. Se avanzano, conservateli per un paio di giorni in una scatola di latta.
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