
Trovate la ricetta del risotto funghi e salsiccia nel link qui sopra
1 Placca per forno
1 anello per formare il riso
Burro
Glassa di balsamico
Imburrate la placca, adagiate l’anello e mettete il riso pressandolo per farlo aderire bene.
Potete preparare due dischi più sottili da 16 cm oppure uno da 22 cm.
Portate in forno a 200 gradi per 15 minuti e 5 minuti con grill.
Togliete quando si sarà fatta la crosticina.



Impiattate con qualche goccia di aceto balsamico.
Pronto per essere gustato.