Ghiaccioli ai cocktail - Gin Tonic, Spritz e Mimosa per l’estate
Se ami gli aperitivi estivi, questa ricetta ti conquisterà. I ghiaccioli ai cocktail sono un modo originale e divertente per servire i grandi classici dell’aperitivo in una veste fresca e scenografica.
Perfetti per una cena tra amici, un party in giardino o una serata in terrazza, si preparano in pochi minuti e possono essere personalizzati con i tuoi cocktail preferiti.
Io li ho serviti in una coppa riempita di zucchero di canna per un effetto elegante e davvero d’impatto.
Difficoltà: Bassa
Preparazione: 30 minuti + tempo di congelamento
Porzioni: Variabili in base alla capacità degli stampi
Ingredienti
Ghiacciolo Gin Tonic
50 ml di gin
150 ml di acqua tonica
qualche goccia di succo di lime
Ghiacciolo Spritz
40 ml di Aperol
100 ml di Prosecco
una spruzzata di soda o acqua frizzante
qualche goccia di succo d’arancia
Ghiacciolo Mimosa
60 ml di Prosecco
90 ml di spremuta d’arancia
Attrezzatura
Bicchieri
Stampi per ghiaccioli
Preparazione
Prepara separatamente ogni cocktail mescolando gli ingredienti nel bicchiere. Versa il composto negli stampini per ghiaccioli, inserisci gli stecchi e trasferisci in congelatore fino a completo rassodamento.
Una volta pronti, servili subito.
Varianti
Puoi preparare ghiaccioli ispirati a molti altri cocktail, come Hugo, Mojito, Bellini o Americano.
Per una versione analcolica sostituisci gli alcolici con succhi di frutta, tè freddo o bevande frizzanti aromatizzate.
Domande frequenti
Quanto tempo devono rimanere in congelatore?
Almeno 6-8 ore, meglio se per tutta la notte.
Si possono preparare in anticipo?
Sì, puoi conservarli in congelatore per diversi giorni.
Si possono fare analcolici?
Certamente, basta sostituire gli alcolici con ingredienti analcolici mantenendo le stesse proporzioni.
Consiglio: servili in una coppa colma di zucchero di canna, ghiaccio tritato o fettine di agrumi per un effetto ancora più scenografico.
